Чехонь ведет довольно подвижный образ жизни. Облюбовав себе участок, она все время снует по нему, будто никак не может справиться с делами. Любит стоять на глубоких участках реки, но далеко от берега не уходит. Ей нравится медленное течение, ее часто можно увидеть там, где оно только что преодолело какое-либо препятствие и потому ослабло. Это будет, например, у мыса, полуострова или островка. Необходимо, чтобы вода была чистой и богатой кислородом. Однако встречается чехонь и в больших водохранилищах, например Волгоградском и некоторых других, расположенных на юге нашей страны. Здесь она хорошо растет, иногда заходит в мелкие заводи, но долго в них не задерживается: любит открытые пространства.

Описать хариуса довольно трудно - это одна из самых красивых рыб. Спина у него оливково-зеленоватого цвета, бока светло-серые, брюшко серебристое. Впрочем, окраска сильно варьирует - она зависит от места обитания и возраста. Форма тела брусковатая, несколько сжатая с боков. На них и спине есть мелкие черные пятнышки. Непарные плавники – фиолетовые, парные - красные или желтые. На брюхе и груди чешуя мелкая, а на горле ее совсем нет. Длина-до 0,5 м, вес-до 1кг, изредка - крупнее.